Ценится за способность активно отрастать и наращивать большую зеленую массу в наиболее поздние сроки (сеют позже горчицы белой) и ранней весной. Молодые и нежные растения быстро разлагаются и обогащают почву органическим веществом, азотом.

Быстро наращивает большое количество зеленой массы, которое быстро разлагается в почве, обогащая ее гумусом, микроэлементами и питательными веществами.

Прекрасно дренирует, разрыхляет даже подпахотный пласт почвы, облегчает почву, повышает ее воздухо- и влагоёмкость, активно оздоравливает ее. Является главной культурой для борьбы с обычной корневой гнилью.